2015年4月24日金曜日

東京の寿司屋

渋谷マークシティにある寿司屋

毎日、大行列です。

客の半分以上が外国人です。最近はとくにアジア系が増えた。


カリフォルニアにある寿司バーのような感じになってきた。


5、6年前までは、外国人も今ほど多くはなかった。


外国人が増えたので、ネタも外国人向けになってきた。


昔は、日本人向けにネタもそろえていた。


外国人は寿司のことは良く分からないので、特別なネタの注文も少ない。

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