青柳洋介@バードマン出版
アマテラスは持続可能なドラゴンマシンです。半永久機関です
グレイトシステムの物語を書いています・・・
2020年10月16日金曜日
お好み焼き(バードマン)
昔、自炊しているときの生活防衛定食をリバイバルした。
https://ayosuke.blogspot.com/2020/10/blog-post_88.html
バードマン
1回目よりは、改善した・・・
材料は?
小麦粉、卵、豚バラ肉、キャベツ、もやし かつをぶし、紅ショウガ、ブルドックソース、マヨネーズ
今回判明したこと
どうしても、具が多めになる・・・
後から、溶いた小麦粉を追加して、形を整える
一番のコツは? ブルドックソースを適度に焦がすこと、香ばしくなる
AO
あえて、改善するとすれば?
カラシマヨにする、青海苔をかける。 これで、ほぼ完成・・・
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