エネルギー貯蔵

梅干しも、エネルギー貯蔵（食料）です。

舛添要一
 これは100年前に漬けられた梅干です。旧家の蔵から出してもらって頂きました。味はやはり梅干です。先日完成した私の梅干は2つのカメに貯蔵しました。1年分の量です。