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2015年4月9日木曜日

パティシエ?

パティシエはケーキ職人? お菓子職人?

最初は自身でお菓子を開発して作る。

次に、職人を雇って、量産する。

次に、ロボットを導入して、量産する。


チャーリーとチョコレート工場


チョコレート工場は完全自動化無人工場だった。


チョコレートが売れて、大儲け。


量産化は大衆化です。


産業革命の恩恵を庶民が受けた。


昔は、チョコレートなどは、お姫さまの御用達。媚薬だった。

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