ソーセージ

サラミにできた影。

https://twitter.com/kenichiromogi/status/609598575677435904


ドイツに行ったときは、ソーセージをたくさん食った。 サラミソーセージだろ？


ソーセージ（フランス語: saucisse, 英語: sausage）とは、鳥獣類の挽肉などを塩や香辛料で調味した食品。湯煮や燻煙などの燻製処理を行い保存食とされることが多いが、ドイツなどでは生挽肉を詰めたまま（メットヴルスト）のものをパンに塗りつけて食されたりする種類もある^[1]。