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2020年6月25日木曜日

柏の森紳士連合会(米屋)

柏の森紳士連合会は米屋です。酒もつまみも売っています。
九州では角打ち屋と言います。
欧州ではバルと言います。
イタリアのバルは立ち飲み屋です。軽食が置いてあります。
仕事帰りにバルに立ち寄って、スナックを食べて、酒を少々飲んで、気分転換です。
その後は、トロッテリア(大衆食堂)、リストランテ(上級食堂)などで、ディナーです。
そして、どこぞへ遊びに行って、最後はまたバルで、寝酒を飲む。
イタリアの強烈な酒は何だったっけ?

グラッパ は、イタリア特産の蒸留酒で、ブランデーの一種。ワインを蒸留して作る一般的なブランデーとは違い、ポマースを発酵させたアルコールを蒸留して作る。多くは樽熟成を行わないので無色透明だが、ブドウの香りを程よく残す。アルコール度数は30度 - 60度。香り付けしたものもある。 ウィキペディア
産地: イタリア


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